combro isi lele cincang

Ditulis : Sabtu, 2017-11-04 - 23:04:27

combro isi lele cincang

16 buah cabai rawit merah iris

2 sendok garam

1 sendok merica bubuk

2 sendok gula pasir

500 gram oncom

2 batang daun bawang, iris halus

50 daun kemangi

Cara membuat:

 1. isi combro, panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama bawang merah, putih, cabai merah, cabai rawit hingga haru, masukan oncom di masak hingga oncom matang tambahkan garam merica , gula pasir, dan daun bawang, aduk sampai rata juga jagan lupa tambakan kemangi.

2. parut singkong, campur dengan garam dan kelapa parut \.

3. ambil 2 sendok adonan berbentuk bulat lonjong isi dengan 1 sendok makan isian combro dan bentuk kembali

4. goreng combro hingga matang dan berwarn coklat.

5. sajikan hangat.

ADIJAYA